男の墓場、悪役専門役者の田原章雄でございます。本日より、下町方面担当として、ラーメンブログに参戦させていただきます。まずは勤務地文京区音羽の日本一の称号を得たこともあるちゃぶやです。で、いろいろ御意見はあるでしょうが、旨いです、単純に。音羽にいて、嬉しいのは、日常で普通にこのレベルのラーメンが食べれること。葱ラーメンは1996年創業の味で姫地鶏のだしが、サッパリなのに濃厚スープと家系の緬に揚げにんにくのトッピングが妙味です。最近いいのが煮卵。いい感じの半熟。あっしは、いつも二個トッピング。これ何カロリーよ！ってのを汁までたいらげる。ざまあみやがれ江戸っ子でぃ！と見栄をきれば、糖尿病の私、命かけてますぜ。皆さん、いちは試して損はなし。（田原章雄）