ご存じの方もいるかと思うが、厚木といえば、食肉センターが東名インター付近にあり、そこから来るホルモン焼きで知られている土地なんである。
中でも、この酔笑苑は一番の人気ホルモン焼店で、午後4時の開店から常に行列が絶えない店。
なぜ、ラーメンブログでホルモン焼き屋のことを書いてるのかというと、ホルモン焼き屋には珍しく、この店では〆に特製ラーメンがあるのだ。
常連客の多くが頼む、このラーメン。脂の乗った肉を食べた腹にもするりと入る、トラディショナルな支那そばテイストだ。
シナチクは味が染み込み実に深い味わい。麺は歯切れよくほのかな甘みさえ感じさせる。シンプルな味わいは、肉の持つ旨味を最大限に活かしている、この店ならではのうまさである。半ラーメンもあるので、肉で腹いっぱいになってもトライできるのもうれしい。
行列ができるラーメン屋に並ぶのもいいが、ときには行列ができるホルモン屋に並んで、〆のラーメンを食べるってのも、なかなかオツなもんであります。
特製ラーメン560円
(高谷レーシング)


