きゃらばんと読みます。店名が、すでにヤンキー入ってます。ここは、つまチャー発祥の地です。つまチャーとは、なにか？浅草の男は中華で飲むとき、必ず塩味強めのチャー飯をつまみにします。だからつまチャー。男のくいものでしょう？ここは浅草の若い衆が打ち上げに良く使う店です。そして吉原のソープ嬢が仕事帰りによる店です。まさに浅草の汗と涙と欲望が渦巻く店です。俺も今まで何杯のビールと餃子とラーメンを平らげたことか。時には浅草者同士の殴りあいが見れるかもしれませんぜ。それにしてもして、このジャージャー麺はうまい。挽き肉と辛味の効いたあんが最高です。噛んじゃいけません。飲むんです。飲んでこそ、喉で味わってこそ最高です。（田原章雄）