前回、浅草のジャージャー麺を食った後、俺の頭に疑問が残った。確かにジャージャー麺はうまい。しかし、この味の強さで韓国では国民食と言われるほど毎日食べられるのか？本当のジャージャー麺の味とは何なのか。それを確かめるべく俺は新宿の職案通りに向かった。昼間の歌舞伎町は昼キャバの呼び込みの露出の高い衣装を來たねーちゃん達でごった返していた。くそう面喰らったぜ。女子の露出にはわれらが男の墓場のヒロイン松本さゆきちゃんの最新写真（eden-エデン-晋遊舎）を熟読することでなれているはずなのに、妙にグッとくるぜぇ。どうやら神は俺に大きな試練を与えたらしい。ラーメンか昼キャバか。俺は頭を振った。今の俺にはやることがある！と、いきこんで注文したジャージャー麺の味は驚くほどタンパク。韓国式中華麺に韓国式のミートソースがかかっている感じ。ちょっともの足り無いが、これなら毎日食べられるかもしれない。しかし、それで、いいのか。俺の中でジャージャー麺への疑問点がさらに広がっていった。そう
だ、ソウルへ行こう。次号ジャージャー麺ソウル編をまて！（田原章雄）